Ingredientes:
- 200g de tofu.
- 4 dientes de ajo.
- 1 ramita de perejil.
- 1 taza de arroz cocido bio.
- Sal.
1. Picar muy finamente el tofu, el ajo y el perejil. Inmediatamente añadiremos el arroz y la sal.
2. Amasaremos todo muy bien durante un par de minutos y después le iremos dando forma a las hamburguesas.
3. Finalmente las freiremos a fuego moderado por ambos lados y después las colocaremos sobre un papel absorbente.
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